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泰瘋隨意料理·N訪海鮮餐廳
安排了東部旅遊後，米米就想到這家幾年前無意間走進去用餐的店－泰瘋隨意料理，因為擔心最近疫情趨緩，假日用餐的人太多，於是就以電話（0926-095055）方式事先訂位，沒想到被告知須傳簡訊告知用餐人數、日期時間、聯絡人與聯絡電話，真的是挺特別的～
也可點擊下方，直接到米米的頻道觀賞影片喔👇️👇️👇️
泰瘋隨意料理
招牌不太醒目，建議快到時可以放慢速度，以免不小心就錯過啦～
店家沒有停車場，店門旁大約可停4輛汽車左右，雖然可供停車的位置不多，因為路邊都是白線，可以找個相對比較安全的地方停放。
戶外環境
戶外由鐵皮屋搭建，裝飾上也有海邊的ＦＵ。
營業時間為：11:30~14:30、17:00~20:30，米米每次都是中午用餐，目前還不曾晚上造訪過，不過晚上應該別有一番風味。
室外區域規劃一部分為用餐區（無冷氣）、一部分為點餐區、另一部分則為櫃台和廚房區，烤物類的餐點在這邊處理。
櫃台＆廚房區👇️
室外用餐區👇️
室內環境
目前有兩區室內用餐區，兩個空間加起來大約是10桌左右，米米因為有事先訂位，安排在室內的位置。
當天也有臨時到訪的客人，室內位置已經滿了就只能等待或是選擇室外的座位～
戶外區因為一旁還有烤爐正在作業中，加上夏天酷熱的天氣真的是令人吃不消阿，夏季來用餐還是選擇內用區域會比較舒服，才能好好的享受一下美食。
這區👆️先前米米來時還是戶外區，目前已經加蓋大片的玻璃窗，升級為室內用餐區域囉。
菜單
沒有提供紙本菜單，確定座位後再到前台的看板上看菜單點餐喔！
主菜單👇️
主菜單上的品項超多的，給大家看看放大版🔎
還有一些是季節限定的，像是鮮魚類、黑鮪魚、扇貝…等，喜歡海鮮的朋友來這裡應該可以大飽口福～
也可以直接在旁邊的冰箱挑選自己喜歡的，然後再跟店家確認價錢和料理方式👇️👇️👇️
新鮮的海鮮有紅蟳、牡蠣、明蝦、淡菜…等，價錢透明，會等客人決定好之後再進行料理。
來看看米米今天吃些什麼吧！
清燙白蝦$320
白蝦的色澤好美呀～雖然米媽說一盤320不算是很便宜，不過倒是看到蠻多人推薦的，這次米米就點來吃看看。
一盤大約是15隻左右，泰瘋川燙的時間拿捏得很剛好，平時米米自己燙白蝦時因為會擔心沒煮熟，所以時間會抓得比較長，但是就會讓口感偏硬。
整盤剝好的蝦看起來就是超美的🤣🤣🤣
平時米米如果吃到不夠新鮮的蝦子，舌頭都會有刺痛感，這邊的完全沒有這個問題，蝦子很新鮮！軟嫩又鮮甜，其實根本不需要沾醬就很鮮甜好吃了呢～
烤肉串(牛肉)$200
一份是4串，不過這個牛肉串算是比較重口味的關係，原本覺得份量不多，和米先生分食一人2串，覺得很剛好，味道還不錯，有點奶油香，搭配紫洋蔥比較清爽，米米個人覺得鹹度可以再淡一點會更好。
鮮蚵酥$270
這邊的炸蚵仔用的粉漿跟其他地方的很不一樣，用的是脆皮雞排的粉漿，但不會裹的太厚。
每顆蚵仔都很飽滿，重點是幾乎沒有腥味，米先生平常不愛吃蚵仔，因為不喜歡蚵仔的腥味，但今天也覺得這蚵仔很新鮮好吃😋
扇貝$120($60/顆)
扇貝是先烤過後，再加上泰式酸辣醬，這是米米第一次看到的組合，雖然說扇貝不加醬更能夠吃到原味，不過這倒是挺特別的吃法，算是還蠻不錯的。
炒山茼蒿（小）$100
炒山茼蒿跟米米想像中的不一樣，跟平時在菜市場買的山茼蒿不同，泰瘋的看起來比較像是野菜的感覺？（也可能是米米孤陋寡聞XD）
以蒜、蔥、辣椒、蛋一起清炒，辣椒是不辣的以配色為主，清爽好吃。
今天兩人用餐約$1000，不收服務費，算是普通價位。
店家資訊
👉️FB粉絲專頁
泰瘋隨意料理
店家地址：花蓮縣壽豐鄉39號
連絡電話：0926-095055
營業時間：11:30–14:30、17:00–20:30(週一公休)
地圖資訊
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