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大甲康家阿媽ㄟ粉腸·傳統古早味小吃
粉腸這類的古早味小吃平時並不是很常能買到，平時大多是米媽從市場購買才有機會吃到，在大甲鎮瀾宮的蔣公路上就有一家康家阿媽ㄟ粉腸，米米只要造訪大甲就會順道來外帶一份！
康家阿媽ㄟ粉腸
實際地點是在蔣公路和育德路的路口（(裕珍馨蔣公路門口），除了粉腸外，也有香腸。
今天是過年前的平日所以沒什麼遊客，不需要排隊就可以購買到囉。
跟平時在宜蘭常吃到的粉腸不同，宜蘭的大多蒸熟後沾醬吃，康家粉腸是先用油煎，煎得吱吱作響而且熱騰騰的，感覺起來比一般蒸的來的更吸引人。
粉腸小份$50、大份$100，香腸漲價了，現在是$20/條，因為是小條的所以米米覺得稍微有點小貴。
粉腸本身主要是粉漿+少許豬肉灌入小腸中，所以本身味道屬於很淡的，這時候醬汁就是靈魂啦！
粉腸（小）$50
康記的蒜蓉醬蒜味比較重，吃起來比一般外面的再嗆一點，辣椒醬的部分其實沒什麼辣但很香，整體來說非常提味，比較是屬於重口味的。兩人來一份小份蠻剛好的，重點是很涮嘴一口接一口，一下就吃光啦！
店家資訊
大甲康家阿媽ㄟ粉腸
店家地址：台中市大甲區蔣公路 131號門口
聯絡電話：0910-597631
營業時間：11:30–23:00(假日10點開始營業)