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山漁海-本地海鮮定食·超新鮮的好滋味
山漁海是近期網路爆紅的海鮮餐廳，米米和米先生也趁機來朝聖一番，沒想到確實名不虛傳呢！不僅海鮮新鮮吃的到，環境部分也很舒適，採光明亮且夏天冷氣夠涼，服務也親切熱情，是米米個人認為很值得再訪的餐廳。
外部環境
山漁海距離宜農牧場很近，今天帶小孩來牧場逛逛就順便過來用餐，店家是在7-11的二樓，除了7-11店門前的停車格外，後面也有山漁海自己的停車區。
雖然停車位不多，但內用桌數不是非常多，應該也是可以容納來用餐的客人們。
停完車後，就上二樓準備用餐囉！
內部環境
山漁海是近期宜蘭人氣蠻高的海鮮餐廳，建議用餐前先訂位，避免向隅。
一上二樓就看到大大的招牌，服務人員非常親切的招呼我們，令人留下了很好的第一印象。
山漁海空間不大，一般方桌再加上吧台區大約7-8桌左右，整體感覺非常明亮舒適，重點是這炎熱的夏天冷氣夠涼阿！
看看這天氣真是好的不得了呀！和最近的中南部時常下暴雨、災情不斷相比，真的落差好大，宜蘭這幾年的夏天都不太會下雨，來玩的人越來越多，身為宜蘭人的米米和米先生要返鄉都覺得越來越困難了呢…
菜單
因為第一次來訪再加上對於魚類沒有很熟悉，所以店員親切地為我們介紹魚類的特性，像米米有帶小孩來，所以店員也幫我們介紹了適合小朋友吃的魚類。
若是不吃海鮮的話也有其他肉類可以選擇，米米目前身體狀況暫時無法享用生食，不然米米首選一定是生魚片套餐呀！
海鮮部分有獨自的一張菜單，有單人套餐也有雙人套餐，難得今天米先生也要和我一起吃海鮮，所以我們就決定來一份雙人套餐。
這圖鑑對米米來說太難了，還是聽店員來講解比較實在😆
野生銀紋笛鯛+透抽雙人套餐 $1280
點完餐後，先來杯玫瑰醋飲，玫瑰香氣很足夠，酸酸冰冰的，夏天很是開胃。
雙人套餐中的配菜有兩份，一樣都是三樣小菜+主食+湯品+水果+甜點。
小菜部分都是屬於涼拌菜，第一樣是生菜沙拉，很有誠意的附上一隻蝦，新鮮又大隻。
第二道小菜是五味小卷佐秋葵，名字是米米自己取的😂小卷川燙的熟度很剛好，軟嫩不柴，吃起來帶有淡淡的甜味。
第三道小菜是涼拌胡麻蔬菜，有木耳、甜椒、龍鬚菜、鴻喜菇…等，吃起來爽脆不膩口，一下子就盤底朝天了。
香菇雞湯也是很有誠意，不會太鹹帶著香菇的香氣，如果硬要挑剔的話，那就是肉稍嫌柴了一點點，但也不影響鮮美程度。
蒸蛋看起來很平凡，但也是海鮮口味的底部有魚片，吃起來滑嫩鮮香，米菓一個人就吃了不少呢！
如果不喜歡白飯的話，也可以和米先生一樣加價$49換成椒麻蔥拌麵，米米個人不喜歡拌麵也不吃蔥所以先pass。
不一會兒雙人套餐的透抽就上桌啦！烤過的之後超級香！再加上這個擺盤看起來就超美味的，海鮮控的米米已經準備好了！
分量還不小，可搭配洋蔥絲、七味粉、胡椒鹽、金桔一起享用，實際上海鮮只要新鮮，就算不加任何調味料也是很可以！
肉質紮實不會軟軟爛爛的，軟硬程度也很剛好，尤其鬚鬚的部分不會因為是烤的就變硬，米米喜歡搭配他們的洋蔥一起吃，Ｑ彈又新鮮，真的越吃越涮嘴呀～～～可惜只能單點或是雙人套餐才吃的到，沒有單獨出個人套餐。
銀紋笛鯛，因為透抽是烤的，服務員建議我們可以點蒸的試試看，一上桌就有淡淡的醬油香氣，看起來很粉嫩～
吃起來肉質很粉嫩，魚刺的部分較少也比較大，適合不太會吃魚或是像米米有帶小小孩來一起用餐，醬油看著好像很多很鹹，但其實不會，山漁海這個算是淡醬油，不過鹹反而是充滿香氣！米菓這種還不到2歲的小孩吃起來感覺負擔也不大，每吃一口就一直喊還要還要的，連小孩都很捧場呀！
整體來說從小菜到主餐都很用心，海鮮的新鮮度沒話說，用餐環境也很舒適，是很值得再訪的一家店，大家記得來之前務必一定要訂位呀！
店家資訊
👉️FB粉絲專頁
山漁海-本地海鮮定食
店家地址：宜蘭縣冬山鄉長春路128號
聯絡電話：0965240085
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00
(週二固定公休，其餘請參閱店家粉絲團)