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武牛牛排·外帶內用都好吃
武牛牛排是米米很常來的一家平價牛排館,不論是牛、豬、雞排,還是海鮮類的都不踩雷,主餐新鮮度沒話說,醬汁也給得很足夠,而且內用還有紅茶和冰淇淋可以自由享用,難怪每每到用餐時間時,不管是內用還是外帶都很多人呀!
外部環境
武牛牛排在連興街上3層樓康是美的對面,黑底白字的招牌蠻顯眼的。
(菜單2023/07更新)
幾乎每次來內用外帶的人都不少,廚房是在外面,感覺好熱呀~餐飲業真的是很辛苦的行業呢!
內部環境
店內桌數不多,大部分是2人桌和4人桌,今天用餐剛好和米先生是坐在門口4人桌。
其實2人桌還是會覺得有點小擁擠,4人桌坐起來比較剛好舒適一點,不過用餐尖峰時刻時能內用有位置就不錯啦。
番茄醬和辣椒醬都是放在公共區,有需要的話可以自取。
紅茶、冰淇淋可以吃到飽,餐具的部分也是自取的。
環境算是挺乾淨的,紅茶喝起來也沒有米米不喜歡的那種冰箱冰過的味道。
菜單(2023/07更新)
來看看菜單吧👇️,平時米米跟米先生都是吃最基本款的牛、豬、雞。
香煎豬排$180
米先生點的是豬排,剛上桌直冒煙,喜歡內用餐點熱騰騰的感覺哪。
豬排蠻厚的,味道醃漬的也入味,肉質吃起來還不錯有一絲一絲的感覺,不是那種很軟爛的肉。
米米跟米先生每次來都是選擇各半的醬,而且武牛給醬汁非常充足,不會吃到最後沒有醬汁或是乾掉,調味也很剛好不會死鹹黑胡椒也不會太辣。
脆皮雞排$190
雞排是米米每次都很難不點的品項,好大塊,佔了一大半的鐵板啦!
雞排的皮煎到恰恰後再淋上醬汁,外酥內軟,真的是米米每來必點呀。
而且這厚度跟份量也不輸豬排呢,倒是麵的份量比起以前有少一些,但米米本身食量比較小覺得這個份量是蠻剛好的,不然每次都吃不完有點浪費。
中卷排$220
我們其實不常在牛排館嘗試海鮮口味,這天米先生難得點了中卷排,沒想到一上桌我和米先生就驚呼,這中卷排的分量很大呢~真的非常有誠意!
不僅看起來令人食慾大開,實際上吃起來肉厚實肥美,軟硬度也很適中,新鮮度也是沒話說,算是蠻物超所值的,腳的部分因為在鐵板上繼續加熱,所以吃起來有種炭烤過的感覺,反而多了一種口感。
如果吃膩了牛豬雞的話,來點個中卷也很不賴!
鮭魚排$220
鮭魚吃起來也很新鮮,跟鐵板燒的那種鮭魚排還蠻相似的,火侯上掌握得很好,肉質軟嫩不柴,不過多少還是會有點小刺,吃的時候還是要注意一下唷!
雖然加上了綜合醬,但是在調味上並不會過重,一整塊吃下肚還是很有飽足感。
酥皮濃湯、冰淇淋
酥皮濃湯是點餐後現烤的,米米來時好像都是比起主餐再晚一些上桌,不過這樣好像也不錯,米米可以先留肚子吃主餐啦。
米米本身很愛喝玉米濃湯,武牛的酥皮濃湯算是中規中矩,不算是非常驚艷但以這個價位CP值很不錯!
冰淇淋就是米先生獨享了,武牛的冰品種類算多,而且也不會硬到挖不起來,飯後來上幾球當甜點也是個小確幸了呢~