宜蘭美食|五結美食|宜蘭小籠包
正好鮮肉小籠包·心目中第一名的湯包
正好鮮肉小籠包,是米米心目中第一的小籠湯包,小時候還沒有大量遊客的宜蘭總店就已經時常都是大排長龍的狀態了,但為了吃上一籠米米還是很常跑去排隊,正好鮮肉小籠包的口感,外皮超薄,蔥肉內餡吃起來不膩且超多汁,只要再加點辣油就很正點呀!
外部環境
今天來的是正好鮮肉小籠包的五結店,因為這邊有一個停車場,雖然說不是太大,而且一下子就滿了,但比起其他店來說,總是比較方便。
從以前的一籠$50吃到現在都一籠$100啦!不過現在物價飛漲也是不得已的,好吃才是重點!
這個周末東北季風已經開始吹了,宜蘭下了超大豪雨,原以為應該人不多才對,沒想到內用外帶人潮也是滿滿的呀!
內部環境
門口處就是工作區,現點現蒸,後面的工作檯則是如火如荼的擀麵皮、包內餡。
一旁的酸辣湯則是告知工作人員,由店家盛碗端上桌,不是自助式的唷!
飲料的部分就是自助式的了,入座後都可以自行拿取,有豆漿(有糖)、紅茶、奶茶三種。
餐具跟醬料的部分也是自取,檯面上算是蠻乾淨的,很有趣的是還有提供手機架?怕客人等太久嗎?🤣🤣🤣
進入店內前,要記得先領取號碼牌,領完後再進入店內尋找座位,等待店家叫號,再告知要幾籠小籠包。
因為現做,所以出餐的速度並不是很快,用餐區基本上都是等待的人居多,有一、二樓,
從樓梯上去是二樓用餐區,如果是選擇坐二樓的客人要記得先跟工作人員登記號碼牌是幾號&要幾籠小籠包,不然樓下喊號碼樓上是聽不到的喔~
二樓是個小閣樓,走的時候要特別小心,尤其是老人跟小孩要特別注意腳步。
菜單
主要品項就是小籠湯包,再加上酸辣湯、紅/奶茶、豆漿。
營業時間:每日6:30營業到13:30(假日到14:30),周二公休。
小籠湯包$100
因為很久沒吃啦!所以今天很貪心的跟米先生兩人點了三籠,一次給他吃個過癮!
從一籠$50開始吃到現在一籠$100,從總店吃到跑來五結店吃,滋味都還是一樣好!皮薄多汁,蔥肉內餡調味鹹淡適中,米米最愛的吃法就是加上店家的辣油,不再額外添加醬油,就超正點的!辣油本身不會太辣,不敢吃辣的來點小辣應該是可以接受的,整體偏向香味居多,反而可以提出小籠包的鮮甜味,當然要以光速來清盤啦!