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山中小廚房·色香味俱全的手作料理
在出發旅遊前其實沒有預想在埔里的第一餐要吃什麼，直到和米先生抵達民宿check-in之後才開始在google上查詢。
可能是因為平日的關係，看到網路有推薦的幾家店沒有開，最後找到這家好像本來是開在清境上面的後來改開在市區的樣子，就和米先生決定來一探究竟吧！
也可點擊下方，直接到米米的頻道觀賞影片喔👇️👇️👇️
店家介紹
周圍其實沒有停車場，也不太好停車，最後我們是把車停在附近的埔里國小外面，再走一小段路過來的。
店門口有一小塊的寬敞舒服的空間（整理照片時才發現晚上燈光的關係沒拍好…），在純樸的小鎮上有另外一種清新的感覺！
櫃台用了木頭加上一些植物來打造，看起來很簡約乾淨～
店內大約10桌左右，崁燈很明亮，座位很隨興有圓桌也有方桌，桌與桌之間都有做好防疫的距離。
坐定位後，來看看菜單吧～
菜單
除了一般單點也有提供多人的套餐，有興趣的朋友可參考FB粉絲頁菜單，內有詳細菜單唷。
這邊是有低消的限制的，不過不是金額的限制，主要是每人需要點一份餐點或是飲料（不含手作小點心）。
今天和米先生用餐，主要是以套餐為主，可惜擺夷類的料理現在都不提供了>”<，所以我們點了淮山香菇燉土雞鍋和義式香料燉豬棒腿兩份套餐，套餐部分有附小農生菜、手作小菜、五穀飯和阿薩姆紅茶一杯，米先生不愛吃生菜類的餐點，店家也很貼心地說可以換成手作小菜喔～
店家也有提供和分食用的餐具，因為剛剛套餐內有附飲料了，所以這香草水米米就沒有特別的嘗試。
來來來，上菜囉～
淮山香菇燉土雞鍋$300
套餐內容有：五穀飯、涼拌豆腐、糖心蛋、手作生菜盤、淮山土雞鍋、紅茶。
其中手作生菜盤的份量還蠻多的，除了生菜外還有南瓜、杏包菇、鳳梨、小番茄，和風醬汁的味道也很符合米米的胃口，其實這盤吃下去就開始有飽的感覺～（還是說只是米米胃口小？）糖心蛋和涼拌豆腐也很嫩，配上五穀飯整體的營養很均衡！
令米米期待的當然還是這鍋淮山土雞鍋了，因為是每日新鮮熬煮的，不使用高湯和雞粉類的化學調味料，所以無法提供加湯服務，鍋底加入白菜、香菇、淮山讓湯有很溫潤的味道，雖然不像是使用高湯的湯頭那麼的有鮮甜味，但這才是雞湯最原始的滋味呢～店家使用的是雞腿肉，有提供特製醬油給雞肉，更提升了雞肉的味道，小胃口的米米最終把這整鍋都喝掉了！（當然還是得占用一些米先生的胃啦～）
義式香料燉豬棒腿$330
米先生的豬棒腿套餐：五穀飯、涼拌豆芽、炸花枝排、炒青菜、水果、義式香料豬棒腿、鮮奶茶。
配菜和米米的都沒有重複到，每個小單品的處理都不馬虎，吃得出店家的用心，我和米先生互換配菜吃，在配菜上面就顯得更加豐富了呢！主食豬棒腿的部分也有附上紅蘿蔔和花椰菜，紅蘿蔔燉的軟也有吸附醬汁，味道不錯。
來張豬棒腿的大特寫！（讓現在回頭寫文章的米米覺得好餓喔…）一份豬棒腿有兩隻，燉的非常入味但肉質卻軟嫩不乾柴，義式香草的味道也很香，調味恰到好處鹹度也不會過重，這一份吃完也是很飽足呀！
吃完飯後當然得來上一杯飲料囉～米米的是套餐內的紅茶，米先生則是以$60加購更換為鮮奶茶，南投這邊的茶基本上就是怎麼樣都好喝！米米真的非常愛這邊的茶品～但是吃完一大個套餐後，最終米米喝不完這一大杯了…實在是太撐啦！
今天用餐金額為：$680，兩份套餐其實是非常的划算，是分量足夠又走健康路線的餐點，有機會到埔里走走的朋友們，也可參考到這邊來嘗鮮唷～
店家資訊
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山中小廚房
店家地址：南投縣埔里鎮西康路119號
聯絡電話： 049-2803196
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00(周二公休，其他時間請見FB粉絲專頁)