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內灣茶堂客家菜·平日也客滿
平日營業的店家不多，今天我和米先生經過內灣茶堂客家菜時，即使已經下午2點多了人還是很多，我們也順著人潮選擇了這家用餐。
外部環境
門口的招牌寫著少油少鹽，菜不好吃免費，不知道如果真的有客人說不好吃，真的會免費嗎？只是說一般人基本應該不會這樣啦。
店家將菜色都搬到門口來，讓人就算只是路過也可以參考一下菜色。
內部環境
內用環境不大，櫃台這邊堆了好多的茶，用餐時也有看到不少客人外帶東方美人茶和擂茶回家。
白飯10元/人，可自取。
即使是平日下午2點多了，1、2樓也是全數客滿的狀態，今天的座位剛好安排在一樓。
菜單
有合菜和單點兩種，3人以上有中盤的四菜一湯、五菜一湯跟六菜一湯。
如果像是米米一樣兩人也沒問題，可以選擇小盤的四菜一湯，套餐部分都有附上時令湯和東方美人茶和擂茶。
菜單看的出來是別人點過的了，店家很節省，劃掉後再給我們重複使用，還好我們點的內容跟上一組客人不同，不然這樣子看起來會有一點困擾😅。
四菜一湯(雙人套餐)$550
四菜一湯|客家豆腐
雖說是小盤的，但分量其實也不少，豆腐滑嫩，加上蔥、蒜頭、九層塔、紅蘿蔔…等配料，吃起來很香，口味也蠻清爽的。
四菜一湯|桔醬油雞
油雞是冷盤的那種，配上客家著名的桔醬，清爽好吃～我覺得搭配醬油應該也是很棒，因為雞肉本身新鮮沒有奇怪的冰箱味之類的，肉質軟嫩不柴，兩人吃一盤蠻剛好的。
四菜一湯|客家小炒
客家小炒就比較重口味一點，這就得吐槽一下並沒有少油少鹽啦！😂😂口味上來說不能說很驚艷但表現也還不錯，非常下飯。個人最喜歡的客家小炒是苗栗桐花村的，那滋味真的是沒話說呀！
四菜一湯|炒桂筍
桂筍也是屬於比較重口味的一道，分量不錯，不會一半都是配料然後筍只有給一點點這樣，加入了薑絲和豆瓣醬味道超香，而且桂筍好嫩阿，超級涮嘴的，米米跟米先生都忍不住一口接一口。
四菜一湯|湯品
湯品是附贈的，類似酸菜白肉湯，溫和溫潤的味道，料沒有很多，不過因為主菜已經吃太飽啦，所以湯就只喝了一點。
四菜一湯|東方美人茶＋擂茶
這也是套餐搭配的茶品，擂茶是現沖的，茶味很香喝起來味道也很濃郁，不會因為附贈的就給得很少，很讚👍️👍️👍️
東方美人茶是溫的，因為口味稍重，所以邊吃的同時，來杯無糖的茶實在是再合適不過了！
整體來說四菜一湯$550的CP值算是蠻高的，兩個人可以吃的超級飽，有機會到內灣老街觀光時不妨也來嘗試一下吧。
店家資訊
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內灣茶堂客家菜
店家地址：新竹縣橫山鄉中正路61號
聯絡電話：03-5849362
營業時間：0:30–19:30(週三公休)